Caratteristiche della miscela:

Caffe Goccianera Sublime è una miscela dal carattere spiccato ed incisivo, dalla straordinaria aromaticità, caratterizzata da una crema vellutata.

Questa miscela deriva da una selezione di diverse qualità di Robusta ed Arabica unite tra loro attraverso una particolare procedura di tostatura e lavorazione.

Si percepisce fin da subito tutta la tradizione del classico caffè italiano, il giusto equilibrio trà intensità, aroma e cremosità.

In tazzina sprigiona un retrogusto avvolgente lasciando un retrogusto intenso al palato.

 

Profilo Sensoriale:

Caffe Goccianera Sublime

Corpo 5 – Aroma 5 – Intensità 4 – Dolcezza 2 – Acidità 3 Amarezza 3 – Astringenza: 2 – Retrogusto rotondo – Tostatura scura – Colore marrone bruno

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